GOMES, Anders Teixeira, Universidade Iguaçu – Campus V – Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Curso de Graduação em Farmácia, Itaperuna, Rio de Janeiro, Brasil., Brasil
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v. 4, n. 2 (2013) - Artigos
IMPLANTAÇÃO DA ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (APPCC), GARANTIA DA QUALIDADE E SEGURANÇA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ISSN: 2236-0867